Кулинарный мир-RIC v77.1

Микроволновая кулинария

СВЧ-печи можно использовать не только для разогрева остывших хот-догов и бифштексов. В книге "Микроволновая кулинария" подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов "на каждый день" и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты закусок, супов, мясных и рыбных блюд.

Файл (PDF) в аттаче[attachmentid=2287]

"Большая кулинарная книга (сборник)"(4 Мб)
Корейская кухня
О пряностях
Соусы - несколько полезных советов
Супы - как основа правильного питания
ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ
Блюда из овощей, картофеля и зелшных растений
По страницам старинных кулинарных книг
Блюда из говядины
Кухни народов мира
КУЛИЧИ И ПАСХИ (НА ПАСХУ И НЕ ТОЛЬКО)
Салаты и винегреты
Холодные закуски
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Ушаков Ю.А. (2 Мб)
"Китайская кухня в вашем доме."
"Королевство кулинарии" - так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал. Кулинарное искусство Китая по своей популярности не имеет равных во всем мире. В разной степени им пользуется более полутора миллиарда человек, то есть в среднем чуть ли не каждый третий обитатель нашей планеты. Во многих странах китайская кухня занимает если не ведущее, то весьма заметное место в сфере общественного питания. Это прежде всего относится к странам Азии и бассейна Тихого океана. Однако китайские рестораны - от дорогих и фешенебельных заведений до самых простых и дешевых харчевен - можно встретить в любом уголке земного шара.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Кулинарная книга леньтяйки (2Мб)

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

"Микроволновая кулинария." (1 Мб)
В книге «Микроволновая кулинария» подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быст- рых в приготовлении рецептов «на каждый день» и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты закусок, супов, мясных и рыбных блюд.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Рецепты Юлии Высоцкой (8Мб)

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

7 поварят. Десерты (2MB)
Десерты из фруктов и ягод
Десерты с шоколадом
Десерты с мороженным

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Кто-нибудь, перелейте плиз книги с
http://lib.kruzzz.com/ на рапидшару..
У них же качать невозможно..

Только что нормально скачал 2 книги с
http://lib.kruzzz.com/ по вышеуказанным ссылкам,только качать надо не браузером а качалкой типа DownloadMaster
просто вставляешь ссылку и ура....

В этом номере собраны оригинальные и изысканные рецепты, которые прислали в журнал читатели. Кроме этого присутствуют и экзотические блюда из разных уголков мира.
Дополнительно есть несколько идей для сервировки стола и украшения ёлки.
Автор: группа авторов
Формат: djvu
Размер: 2,1 мб
скачать:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

В книге собраны лучшие рецепты китайской кухни, которая сегодня имеет миллионы поклонников во всем мире. Издание предлагает рецепты пяти основных кулинарных школ Китая. Много внимания уделено вегетарианским и диетическим блюдам, сервировке стола.

Формат: PDF
Размер: 1.66 MB

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Экстремальная кухня

Тараканы, змеи, личинки насекомых, мясо собак и кошек, кактусы, земля, птичьи гнезда, золото — разве все это может быть пищей?

Оказывается, может, причем повседневной и даже праздничной. Таковой она является едва ли не для большинства населения нашей планеты. Автор книги знакомит читателей со своим опытом дегустации подобных блюд, утверждая, что именно эта пища, экстремальная для современных европейцев, неизбежно придет на смену той, что привычна им сегодня.

Яркие, «аппетитные» фотографии дополняют описание.

Формат PDF (Rar) ~6.3 Mb

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Приведены разнообразные кулинарные советы: какое мясо следует выбирать для того или иного блюда, как его поджарить в духовке, чтоб оно осталось сочным, как поджарить птицу, чтобы на ней образовалась румяная корочка, что нужно сделать, чтобы белки яиц лучше и быстрее взбивались, а цветная капуста сохранила при варке белый цвет, как поджарить лук, чтобы он стал золотисто-желтым, улучшить вкус варенья и многое другое.

Хозяйка ознакомится с секретами приготовления сочных котлет, прозрачного бульона, душистой ухи, воздушного дрожжевого теста, ароматного чая и кофе, топленого молока и других блюд.
Рассчитана на широкий круг читателей.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

1.2 MB
PDF

Издательство: Аркаим
Года выпусков: 2004-2005
Формат: Djvu
Размер: 22мб

Список выпусков:

• Блины и блинчики
• Блюда во фритюре
• Блюда для девичника
• Блюда с рисом
• Булочки и пирожки
• Быстрый завтрак
• Готовим из картофеля
• Готовим с вином
• Грибной пир
• Грузинская кухня
• Десерты из фруктов и ягод
• Десерты с мороженым
• Десерты с шоколадом
• Закуски для вечеринки
• Закуски к коктейлю
• Заливные блюда
• Необычные торты
• Обед в восточном стиле
• Обед из духовки
• Пасхальный стол
• Пироги по русски
• Постный стол
• Рулеты и рулетики
• Салаты к празднику
• Супы
• Торты от мастера
• Щедрая осень

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |