Версия для печати темы

Автор: farg 8.06.2004 - 16:25

Кулинарный мир-RIC v77.1

Автор: kontra 12.04.2006 - 12:48

СВЧ-печи можно использовать не только для разогрева остывших хот-догов и бифштексов. В книге "Микроволновая кулинария" подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов "на каждый день" и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты закусок, супов, мясных и рыбных блюд.

Файл (PDF) в аттаче

Автор: mukam 6.11.2006 - 20:23

"Большая кулинарная книга (сборник)"(4 Мб)
Корейская кухня
О пряностях
Соусы - несколько полезных советов
Супы - как основа правильного питания
ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ
Блюда из овощей, картофеля и зелшных растений
По страницам старинных кулинарных книг
Блюда из говядины
Кухни народов мира
КУЛИЧИ И ПАСХИ (НА ПАСХУ И НЕ ТОЛЬКО)
Салаты и винегреты
Холодные закуски
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Ушаков Ю.А. (2 Мб)
"Китайская кухня в вашем доме."
"Королевство кулинарии" - так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал. Кулинарное искусство Китая по своей популярности не имеет равных во всем мире. В разной степени им пользуется более полутора миллиарда человек, то есть в среднем чуть ли не каждый третий обитатель нашей планеты. Во многих странах китайская кухня занимает если не ведущее, то весьма заметное место в сфере общественного питания. Это прежде всего относится к странам Азии и бассейна Тихого океана. Однако китайские рестораны - от дорогих и фешенебельных заведений до самых простых и дешевых харчевен - можно встретить в любом уголке земного шара.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Кулинарная книга леньтяйки (2Мб)

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

"Микроволновая кулинария." (1 Мб)
В книге «Микроволновая кулинария» подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быст- рых в приготовлении рецептов «на каждый день» и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты закусок, супов, мясных и рыбных блюд.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Рецепты Юлии Высоцкой (8Мб)

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

7 поварят. Десерты (2MB)
Десерты из фруктов и ягод
Десерты с шоколадом
Десерты с мороженным

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: d-view 7.11.2006 - 16:57

Кто-нибудь, перелейте плиз книги с
http://lib.kruzzz.com/ на рапидшару..
У них же качать невозможно..

Автор: Волдемар 7.11.2006 - 17:56

Только что нормально скачал 2 книги с
http://lib.kruzzz.com/ по вышеуказанным ссылкам,только качать надо не браузером а качалкой типа DownloadMaster
просто вставляешь ссылку и ура....

Автор: mish-kok 25.11.2006 - 1:07

В этом номере собраны оригинальные и изысканные рецепты, которые прислали в журнал читатели. Кроме этого присутствуют и экзотические блюда из разных уголков мира.
Дополнительно есть несколько идей для сервировки стола и украшения ёлки.
Автор: группа авторов
Формат: djvu
Размер: 2,1 мб
скачать:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Copycat 8.12.2006 - 6:39

В книге собраны лучшие рецепты китайской кухни, которая сегодня имеет миллионы поклонников во всем мире. Издание предлагает рецепты пяти основных кулинарных школ Китая. Много внимания уделено вегетарианским и диетическим блюдам, сервировке стола.

Формат: PDF
Размер: 1.66 MB

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: kontra 31.12.2006 - 10:51

Тараканы, змеи, личинки насекомых, мясо собак и кошек, кактусы, земля, птичьи гнезда, золото — разве все это может быть пищей?

Оказывается, может, причем повседневной и даже праздничной. Таковой она является едва ли не для большинства населения нашей планеты. Автор книги знакомит читателей со своим опытом дегустации подобных блюд, утверждая, что именно эта пища, экстремальная для современных европейцев, неизбежно придет на смену той, что привычна им сегодня.

Яркие, «аппетитные» фотографии дополняют описание.

Формат PDF (Rar) ~6.3 Mb

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Korich 13.01.2007 - 13:20

Приведены разнообразные кулинарные советы: какое мясо следует выбирать для того или иного блюда, как его поджарить в духовке, чтоб оно осталось сочным, как поджарить птицу, чтобы на ней образовалась румяная корочка, что нужно сделать, чтобы белки яиц лучше и быстрее взбивались, а цветная капуста сохранила при варке белый цвет, как поджарить лук, чтобы он стал золотисто-желтым, улучшить вкус варенья и многое другое.

Хозяйка ознакомится с секретами приготовления сочных котлет, прозрачного бульона, душистой ухи, воздушного дрожжевого теста, ароматного чая и кофе, топленого молока и других блюд.
Рассчитана на широкий круг читателей.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

1.2 MB
PDF

Автор: Korich 6.03.2007 - 17:48

Издательство: Аркаим
Года выпусков: 2004-2005
Формат: Djvu
Размер: 22мб

Список выпусков:

• Блины и блинчики
• Блюда во фритюре
• Блюда для девичника
• Блюда с рисом
• Булочки и пирожки
• Быстрый завтрак
• Готовим из картофеля
• Готовим с вином
• Грибной пир
• Грузинская кухня
• Десерты из фруктов и ягод
• Десерты с мороженым
• Десерты с шоколадом
• Закуски для вечеринки
• Закуски к коктейлю
• Заливные блюда
• Необычные торты
• Обед в восточном стиле
• Обед из духовки
• Пасхальный стол
• Пироги по русски
• Постный стол
• Рулеты и рулетики
• Салаты к празднику
• Супы
• Торты от мастера
• Щедрая осень

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Korich 17.03.2007 - 16:01

Журнал для тех кто любит готовить.
В сборнике все 24 выпуска за 2006-й + первые 4 за 2007

Формат: djvu
Общий размер: 145мб
Залито на: rapidshare.com

скачать:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Андриянов 26.03.2007 - 10:07

- 700 рецептов самой необыкновенной кухни.
- Огромное количество блюд из деликатесов и экзотических продуктов.
- 7 разделов.
- Удобный поиск рецептов по ингредиентам.
- Возможность печати любого рецепта.

В разделе «Холодные блюда и закуски» находятся рецепты вкусных салатов, закусок, паштетов и соусов. Не удивляйтесь необычным сочетаниям ингредиентов и экзотическим продуктам, ведь Вам хочется получить неповторимый вкус и аромат.

Глава «Бульоны и супы» внесет разнообразие в Ваши праздничные обеды. Супы с морепродуктами, куриные и говяжьи бульоны, супы-пюре и рецепты национальных кухонь.

Среди вторых блюд Вы найдете много рецептов из морепродуктов, птицы, говядины, свинины, баранины и телятины. Вы научитесь готовить необыкновенные соусы и фарши, гарниры и приправы, а также получать новый вкус из хорошо знакомых продуктов.

На видео Вы можете посмотреть мастер-класс шеф-повара. Следуя его рецептам, попробуйте приготовить его фирменные закуски, салаты, супы, вторые блюда и великолепные десерты.

В оглавлении Вы быстро найдете нужный Вам рецепт. Здесь все рецепты «Необыкновенной кухни» представлены в алфавитном порядке.

Программа «Генератор меню» составит полное меню для завтрака, обеда или ужина, учитывая, какие продукты Вы хотите использовать при приготовлении.

«Необыкновенная кухня» – это Ваш проводник в мир экзотических блюд.

Минимальные системные требования к компьютеру:

- операционная система Microsoft® Windows® 98/2000/ME/XP
- Internet Explorer версии 6.0 или выше (есть на диске)
- Flash плеер версии 8 или выше (есть на диске)
- кодек DivX версии 5.0 или выше (есть на диске)
- процессор Pentium® II 500 Мгц
- 64 МБ оперативной памяти
- 15 МБ свободного места на жестком диске
- устройство для чтения компакт-дисков
- разрешение экрана 1024х768 с глубиной цвета 32 бит

скачать 574 mb:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Karpik 1.04.2007 - 11:40

Час для вас. На нашей кухне. Весна 2007

Формат: DjVu
Язык: русский
Размер: 6,2 MB

В номере:
Накрываем стол в Великий Пост:
• Рецепты постных блюд
Готовимся к Пасхе:
• Рецепты куличей и пасх
• Сервируем пасхальный стол
Весенний пикник:
• Рецепты шашлыков и маринадов
Красота и здоровье:
• Какие диеты помогут талии весной
А также советы:
• Кухни народов мира:
• Рецепты из первой зелени
• Сервировка стола
• Лунно-посевной календарь для дачников
Скачать:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: dimusik 4.04.2007 - 12:15

Книга отформатирована в формат Word, полностью готова к печати. В архив добавлены 2 программки для печати книг. Так что, Вы всегда сможете распечатать полноценную брошюрку.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: SeptiK 14.04.2007 - 14:18

В книге собраны лучшие рецепты приготовления шашлыков, а также мясных блюд на решетке, вертеле, фондю, гриль.

Издательство: Проф-Пресс
Год: 2000
Формат: CHM
Размер: 1.0 Mb

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: anna2348 14.04.2007 - 15:25

Дайте другую сылочку,у меня с рапиды нехочет а вторая сылка для русских IP

Автор: SeptiK 14.04.2007 - 20:27

Пожалуйста, перекинул на Depositfiles. Пользуйтесь.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: SeptiK 23.04.2007 - 21:08

Кофе - эликсир жизни. Он не только вкусен сам по себе, но дарит также свой крепкий вкус кофе "капуччино" и молочному кофе, а бодрящий аромат — превосходным сладким блюдам. Пейте постоянно кофе "эспрессо", который, в отличие от растворимого кофе, готовится из хорошо обжаренных кофейных зерен. Только этому обязан "маленький черный" своим неповторимым пряным ароматом. Наиболее известны сорта этого кофе "Marken Lavazza" и "Segafredo". Но также хороши для приготовления живительного напитка и смеси из разных сортов кофе, которые тоже обжариваются на древесных углях, например "Tri-Kaffee".
"Эспрессо", "капуччино", молочный кофе и многие лакомства, которые хорошо подать вместе с кофе, совсем просто приготовить самим. Все удается с первого раза, если шаг за шагом следовать рецептам изготовления десерта "Соблазн", кофейной шарлотки, печенья "Амаретти"... Каждый рецепт — с цветной фотографией.

Авторы: Воэт Д., Воэт Р.
Год: 1998
Формат: PDF (35 стр.)
Размер: 1.3 Mb (RAR-архив +3%)

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Karpik 25.04.2007 - 22:55

Школа гастронома. Коллекция рецептов - №5.2007

Тема номера - каши .
Формат: DjVu
Размер: 3111 KB
Скачать:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Karpik 28.04.2007 - 12:18

50 рецептов шашлыков

Автор: К.В. Паневин
Год: 2004
Формат: PDF

В данный сборник включены 50 рецептов шашлыков из кухни разных народов. Способы приготовления шашлыков даны с учетом применения как специальных приспособлений, так и подручных средств и могут реализовываться и в туристическом походе, и при отдыхе на даче, и даже в условиях городской квартиры. Приведены рецепты от самых простых до достаточно изысканных блюд, способных удовлетворить запросы любого человека. Рецепты шашлыков в книге даны в следующей последовательности: из баранины, говядины, свинины, козлятины, мяса диких животных, ливера, птицы, рыбных кусочков в алфавитном порядке. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Размер: 0.5 MB
Скачать:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Зеркала:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Добавлено:
Школа гастронома. Коллекция рецептов - №8.2007


Тема номера:
Быстрые завтраки. Рулет из омлета, круассан с ветчиной и сыром бри к завтраку, оладьи из яблок и груш, яичное суфле с сырными шариками, луковый хлеб по-итальянски, запеченый грейпфрут и многое другое.

Формат: DjVu
Размер: 3.1 Mb
Скачать:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Karpik 28.04.2007 - 14:54

Кулинарная книга лентяйки

Автор: Дарья Донцова
Год выпуска: 2003
Формат: PDF

От издателя:
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое.

Размер: 2,53 MB
Скачать:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: yah 1.05.2007 - 14:17

Автор: Тойбнер Х., Вольтер А.
Издательство: Лик Пресс
Год: 1998
Страниц: 318
Формат: DJVU
Размер: 27 Мб
Качество: отличное
Серия или Выпуск: Золотая серия
Скачать:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Karpik 12.05.2007 - 19:10

Пиццы с мясом, колбасой, ветчиной, беконом

Год: 2005
Формат: PDF

В книге приведены рецепты и способы приготовления пицц с мясом, с колбасой, беконом, а также рецепты теста и соусов для пицц. Большая пицца украсит семейный стол и будет незаменимым блюдом на дружеской вечеринке, а разнообразие начинок никого не оставит равнодушным. Пиццы, предлагаемые в этой книге, понравятся всем! Издание предназначено для всех тех, кто хочет научиться готовить пиццы!

Размер: 2,86 MB
Скачать:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: kontra 19.05.2007 - 23:22

Год: 2004
Формат: JPG
Размер: 93 MB

Эта книга - настоящая находка для любой хозяйки!
Едва ли где-то еще можно найти столь оригинальные рецепты.
В книге предлагаются разнообразные рецепты приготовления оригинальных и классических тортов на любой вкус, к любому празднику: свадьбы, Рождества, Пасхи, крестин, дня рождения...
Также приводятся советы по изготовлению всевозможных украшений, которые помогут создать настоящий шедевр.
Каждый из тортов, приготовленный по рецептам из этой уникальной книги, станет настоящим украшением любого праздничного стола и порадует друзей и близких.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: kontra 20.05.2007 - 21:39

Год: 2001
Формат: JPG
Размер: 79 MB

Kнига содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы Le Cordon Bleu, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Sasha K 8.06.2007 - 23:43

Домашняя академия. Вся кулинария мира. Русская кухня.
Кухня раздельного питания стран мира.
Диета и причины её назначения.
Сочетания пищевых продуктов. Вегетарианство и здоровье.

Формат: ISO

Размер: 3.3 MB

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: dimusik 14.07.2007 - 23:38

Пироги. Несложно и вкусно
Из аннотации: "Настоящее наслаждение эти нежные и пикантные пироги прямо из духовки. Со свежим салатом и стаканом вина они необыкновенно вкусны. Рассыпчатое тесто и начинка из овощей, мяса или рыбы, залитая нежной смесью из яиц, сливок и сыра, создают неповторимый вкус. Пирог может быть и прекрасным деликатесом, поданным на обед, и возбуждающей аппетит закуской. Это блюдо, безусловно, окажется приятным сюрпризом для Ваших гостей.
ЭТИ ПИРОГИ для обеда вдвоем или для приема гостей — настоящие торты с пикантной начинкой. Они понравятся всем. В книге вы найдете:
Весенний пирог. Овощные тортики. Пирог с цуккини. Пирог из цветной капусты с брокколи. Пирог "Флорентина". Пирог с луком-пореем и беконом. Воздушный пирог с рубленым мясом. Пирог "Лотарингия". Пирог со спаржей и лососем. Пирог с морскими продуктами. Пирог с анчоусами и маслинами. Пирог с мясом птицы. Пирог со сладким перцем. Пирог с дичью.

Автор: Г. Рушицка
Год: 1998
Формат: PDF (36 стрю)
Размер: 2.5 Mb (RAR-архив +3%)

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Рулеты. Несложно и вкусно

Приготовление рулетов может стать вашим любимым занятием. Проявив немного терпения и потратив некоторое время, вы станете получать огромное удовольствие от приготовления этих десертных или вторых блюд. Под тончайшим слоем теста прячется изысканная начинка. Начинающие кулинары также смогут справиться с приготовлением рулетов. Они убедятся, что здесь нет никаких чудес. Рулеты можно подать в качестве второго блюда на 6-8 персон, на десерт их хватит на 10 порций.
РУЛЕТЫ на десерт или в качестве второго блюда - изысканные мучные изделия для тонких целителей: Яблочный рулет по-венски; Абрикосовый рулет; Вишневый рулет; Рулет с ревенем; Маковый рулет; Рождественский рулет; Творожный рулет; Рулет с лососиной; Рулет с начинкой из птицы; Рулет с рубленным мясом; Луковый рулет; Овощной рулет; Рулет с лисичками; Рулет с краснокочанной капустой.

Автор: С. фон Имхов
Год: 1997
Формат: PDF (36 стр.)
Размер: 2.8 Mb (RAR-архив +3%)

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Соленья и маринады
Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады - вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс. А эти рецепты учитывают все. Проверенные временем рецепты этой книги помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием в них витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов.
СОДЕРЖАНИЕ:
Помидоры, засоленные с молодой кукурузой. Икра баклажанная. Овощная заготовка соленая. Перец в томатном соке. Перец сладкий жареный. Хрен с соком из красной столовой свеклы. Лук маринованный. Стерилизованный маринованный чеснок. Фасоль в томатном соусе. Ассорти по-украински. Огурцы, соленные с красной смородиной. Салат "Дунайский". Перец в растительном масле по-болгарски. Груши маринованные. Крыжовник соленый. Маринованные дыни. Маринование грибов. Грибная икра. Квашение капусты кочанами. Капуста, шинкованная с вином. Капуста квашеная, шинкованная с морковью и сладким перцем. Квашеная краснокочанная капуста. Стерилизованная цветная капуста. Маринованная брюссельская капуста. Консервирование кольраби. Огурцы пряные со сладким перцем. Огурцы, соленные в тыкве. Патиссоны консервированные (с чесноком).

Авторы: Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.
Год: 2005
Формат: DjVu (32 стр.)
Размер: 4.5 Mb

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Шашлыки
В книге собраны лучшие рецепты приготовления шашлыков, а также мясных блюд на решетке, вертеле, фондю, гриль.

Издательство: Проф-Пресс
Год: 2000
Формат: CHM
Размер: 1.0 Mb

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Вафли. Несложно и вкусно

От души смогут насладиться взрослые и маленькие сластены вкусными вафлями, приготовленными своими руками. Хрустящие вафли, сладкие или пикантные, всегда кстати - к завтраку, кофе или чаю, в качестве десерта или закуски к стакану вина. Круглые или треугольные, в форме сердечка или напоминающие лицо клоуна, вафли можно приготовить с помощью самых простых домашних устройств.
ВАФЛИ сладкие и пикантные, всегда воздушные и свежие — прямо из вафельницы: Ванильные вафли. "Мраморные" вафли. Лимонные рожки. Кофейные вафли с кремом "Амаретто". Банановые вафли с шоколадным соусом. Вафельный торт. Ореховые вафли с крокантом. Морковные вафли с имбирными грушами. Шпинатовые вафли. Вафли с сыром или с беконом. Чечевичные вафли. Пицца из вафель. Картофельные вафли с соусом-дип. Вафли из зеленого зерна

Автор: Мартина Киттлер
Год: 1998
Формат: PDF (36 стр.)
Размер: 2.2 Mb

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Чай. Несложно и вкусно
Покой и наслаждение дарит нам чашка горячего ароматного чая. Но этот самый популярный во всех странах напиток может действовать и бодряще - если он заваривается не больше трех минут. Чай хорош и без добавок, и с сахаром, и с молоком, но вкуснее всего - с рассыпчатой выпечкой. Свой пряный вкус и аромат чай передает также множеству горячих и холодных напитков и оригинальным десертам. Так пусть удивит Вас еще раз этот многообразный мир чая!
ЧАЙ: самое интересное о приготовлении и сортах, классическая выпечка к чаю, оригинальные блюда из чая — рецепты для всех любителей этого напитка.
В книге Вы найдете: Чаи из чайника; Чай из самовара; Чай со льдом; Чай "Фризланд"; Марокканский чай; Охотничий чай; Чайный крюшон с цветами бузины; Чайный ликер; Кокосовый чайный крем; Фрукты в чайном желе; Пикантные сандвичи; Английский кекс к чаю; Цитрусово-миндальные монетки; Булочки с изюмом.

Автор: Мартина Киттлер
Год: 1998
Формат: PDF (35 стр.)
Размер: 1.1 Mb

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Кофе. Несложно и вкусно
Кофе - эликсир жизни. Он не только вкусен сам по себе, но дарит также свой крепкий вкус кофе "капуччино" и молочному кофе, а бодрящий аромат — превосходным сладким блюдам. Пейте постоянно кофе "экспрессо", который, в отличие от растворимого кофе, готовится из хорошо обжаренных кофейных зерен. Только этому обязан "маленький черный" своим неповторимым пряным ароматом. Наиболее известны сорта этого кофе "Marken Lavazza" и "Segafredo". Но также хороши для приготовления живительного напитка и смеси из разных сортов кофе, которые тоже обжариваются на древесных углях, например "Tri-Kaffee".
"Экспрессо", "капуччино", молочный кофе и многие лакомства, которые хорошо подать вместе с кофе, совсем просто приготовить самим. Все удается с первого раза, если шаг за шагом следовать рецептам изготовления десерта "Соблазн", кофейной шарлотки, печенья "Амаретти"... Каждый рецепт — с цветной фотографией.

Авторы: Воэт Д., Воэт Р.
Год: 1998
Формат: PDF (35 стр.)
Размер: 1.3 Mb (RAR-архив +3%)

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Фруктовые десерты. Несложно и вкусно
Сладкие часы подарят Вам эти прекрасные лакомства из фруктов. Они могут быть и основным блюдом, и аппетитным десертом летнего обеда вдвоем или с гостями. Все десерты готовятся очень просто, нужно только обратить особое внимание на точную дозировку муки и манной крупы, указанную в рецептах. Иначе изменится консистенция блюда. Быть точными Вам поможет таблица определения веса продуктов (стр. 35). А вот свежие фрукты можно добавлять в эти блюда не скупясь. Многие десерты станут еще ароматнее, если долить в них немного фруктового ликера.
В книге фруктовые десерты для угощения, сытного обеда и десерта. Это значит - на все случаи.
В книге вы найдёте следующие рецепты:
Блинчики с кленовым с сиропом; Клецки со сливами и панировочными сухарями; Фруктовая каша с ванильным кремом; Десерт из риса с яблоками в карамели; Блинчики с творогом и изюмом; Печеные яблоки с начинкой; Яблоки в "домашнем "халате"; Клецки "Марилен" с сахаром и корицей; Творожный десерт с вишнями; Фруктовый салат с орехами; Клубника с кремом из авокадо; Жареные бананы с фисташками; Манные клецки с вишнями; Коктейль из дыни с мороженым.

Автор: Х. Кёстер
Год: 1998
Формат: PDF (36 стр.)
Размер: 1.5 Mb (RAR-архив +3%)

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Печенье. Несложно и вкусно
Устройте себе праздник! Испеките нас, — так и просят печеньица. Причем не только в рождественские дни. Они всегда создают праздник. Пусть это будет вечеринка с кофе, когда Вы подаете гостям масленые печеньица либо свежие хрустящие «свиные ушки». Или же чаепитие, увенчанное классическим английским песочным печеньем. А выпекаются все они легко и гарантируют удачу даже начинающим. Однако и опытным кондитерам есть, что извлечь из этой книги: как знать, может быть, именно здесь они найдут для себя любимые рецепты.
Рецепты на все времена года – хрупкое сладкое лакомство, которое у вас обязательно получится!
Масленые сердечки
Ванильные крендели
Печенье из овсяных хлопьев
Фисташковые монетки
Лимонные колечки
Белковое печенье с орехами и кофе
Печенье в форме буквы "S"
"Свиные ушки"
Шоколадные рогульки
Саксонское песочное печенье
Песочное печенье по-английски
Брауни: шоколадное печенье
"Кокосовые мечты"
Апельсиновые ромбы

Автор: Гудрун Рушицка
Год: 1997
Формат: PDF (36 стр.)
Размер: 1.6 Mb (RAR-архив +3%)

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Ну и в заключение


Название: Блины, оладьи, блинчики
Автор: А. Козырева
Год: 2001
Страниц: 32
Формат: DJVU (300dpi)
Размер: 0.46 MB
Качество: Нормальное

О книге: Дорогие хозяйки! Уверена, что каждая из Вас знает и умеет готовить хотя бы один рецепт блинов, одного из древнейших и вкуснейших блюд. Блин — символ солнца, такой же круглый и румяный. Он, словно солнце, согревает душу, вносит уют и радость в дом. Условием качественного приготовления блинов является тщательное соблюдение рецептуры и технологии приготовления, а также чистота сковородок. Новые или загрязненные сковороды необходимо выжечь, для чего, накалив их докрасна, дать немного остыть, смазать шпиком, посыпать крупной солью и протереть бумагой. Затем вымыть горячей водой, снова смазать шпиком и насухо вытереть. Смазывать сковороду при жарении необходимо после каждого блина, для чего на вилку насадить кусочек шпика, обмакивать его в мисочку с растительным маслом. Для получения мягких блинов в тесто необходимо добавить масло, а для получения сухих блинов — вводят больше желтков или гречневую муку. Приобретая эту книгу, Вы приобретаете возможность внести разнообразие, вкус, а также качество в Ваше семейное меню. Удачи

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Немного не туда запостил, перекиньте в "Кулинарные книги и журналы", а то у меня тут лимит на подходе..

Автор: reanimator 27.07.2007 - 2:34

Может кому пригодиться, но почитать рекомендую всем, чтоб знать- в магазинах нас только травят

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

1,10 Mgb

Автор: Zubrjonok 29.07.2007 - 19:53

Название: Лучшие рецепты для микроволновки
Автор: И. Родионова
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 3.17 mb
Залито: Depositfiles


О книге:

Микроволновая печь — это революция на нашей кухне. Во-первых, это быстро и удобно; во-вторых, вкусно, полезно и красиво. Как раз все то, что требует от нас сегодняшний темп жизни плюс принципиально новое качество пищи. В книге собраны разнообразные рецепты блюд, наиболее подходящих для приготовления в микроволновке. Здесь же указаны оптимальные режимы нагрева тех или иных продуктов, приведены точные весовые соотношения и мерные количества продуктов для каждого блюда. Микроволновая печь —это будущее, которое уже наступило.

СКАЧАТЬ

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Мафусаил 30.07.2007 - 20:53

Что-то не качаеца-а-а

Автор: Zubrjonok 31.07.2007 - 16:00

Название: Румяная запеканка
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 3,26 mb
Залито: Depositfiles


О книге:

Если вы хотите удивить своих домашних оригинальным ужином, простым и в то же время вкусным, попробуйте приготовить запеканку. Вам очень понравится разнообразие рецептов, кроме того, запеченные продукты гораздо дольше сохраняют свои полезные свойства. В запеканках можно использовать любые, порой самые необычные комбинации продуктов. Не бойтесь фантазировать, создавайте шедевры и балуйте своих родных и близких.

http://softoroom.net/go.php?go=http://softoroom.net/depositfiles/1365672


P.S. Если проблемы со скачиванием то заходим через http://softoroom.net/go.php?go=http://trainjoin.com/files/nph-proxy.pl/000000A/http/softoroom.net/depositfiles/1365672

Автор: reanimator 1.08.2007 - 3:10

всё качается, проверил. Попробуй в разное время-скачается.

Автор: Штуцер 1.08.2007 - 23:10

В этой книге собраны 80 рецептов сказочно-прекрасных сладких блюд – таких, о которых говорят: пальчики оближешь! Воздушные кремы, лакомые пудинги, аппетитные композиции из фруктов и ягод, восхитительные желе, легкие шербеты, нежнейшие парфе, мороженое и другие сладости…

Размер: 4.90 mb

Скачать:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Зеркала:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Zubrjonok 2.08.2007 - 8:58

Название: Любимые блюда семьи ЕЛЬЦИНА. Кремлёвская кулинария
Автор: Л. Смирнова
Издательство: Харвест
Год: 2006
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 389 кб
Залито: Depositfiles


О книге:

Книга предлагает рецепты кремлевской кухни. Имеется в виду не политическая кухня интриг и борьбы за власть, а именно кухня привычек, вкусов и пристрастий, имеющих отношение к потреблению пищи отдельных личностей, принадлежащих к когорте сильных мира сего XX столетия, а также искусство самой кремлевской кулинарии и ее кулинаров.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: kontra 13.08.2007 - 15:22

Книга "Вкус домашней кухни" представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основаны на использовании продуктов, доступных большинству поклонников кулинарии. Часть рецептов отражает значительно расширившийся за последнее десятилетие ассортимент продуктов питания. В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные - для праздничного стола. Все рецепты написаны понятным языком без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов.
Большинство рецептов снабжены прекрасными цветными иллюстрациями, показывающими блюда, а также способы их подачи. Это роскошное подарочное издание - универсальная настольная книга - путеводитель по домашним кухням разных народов. Приятного аппетита!

Формат: djvu
Размер: 36 Мб

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 17.08.2007 - 1:17

"История водки" — не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает:"Только водка из России — настоящая русская водка!
Полезно прочитать для аргументированного спора с некоторыми "умниками", к тому же, это кажется единственное и уникальнейшее иследование на эту тему.

Размер: 8.18 Mb
Формат: DjVU

Я думал что аудиокниги вызовут больший интерес, но раз уж народ интересуется... вот пожалуйста


Скачать "Только водка из России — настоящая русская водка!

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 22.08.2007 - 13:55

Думаю всем пригодиться, в случае чего можно в компании блеснуть

1. ДОМАШНИЙ БИЗНЕС ПО КОПЧЕНИЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
2. ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
3. ДОМАШНЯЯ КОПТИЛЬНЯ
Теперь про рецепты.
Установка "Синец".
Камера.
Печь.
Охладитель.
"Синец" в работе.
Подготовка рыбы к копчению.
КОПЧЕНИЕ БЕЗ КОПОТИ – КОПТИЛЬНЯ РАЗМЕРОМ С КАСТРЮЛЮ
Технология приготовления копченостей
Холодное копчение
ОСНОВНЫЕ РАЗНОВИДНОСТИ КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Окорок
Грудинка
Бекон
Корейка
Свиной шпик
Шпик венгерский
Шпик по-домашнему
ХРАНЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Созревание мяса
Хранение парного мяса
Замораживание
Посолка
Посолка сухой солью
Посолка в рассоле, или мокрый посол
Смешанная посолка
Приготовление солонины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОПЧЕНОСТЕЙ
Топливо для копчения
Подготовка мясных продуктов
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОПЧЕНОСТЕЙ
Приготовление окороков, грудинок, кореек
Холодное копчение
Копчение мяса кроликов
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ КОПЧЕНОСТЕЙ
Жаркое из свиного окорока
Рулет из свинины с домашними колбасами
Копченая свиная грудинка отварная
Ветчина отварная с горошком
Копченая грудинка отварная
Свинина с фасолью и колбасой
Копченые ребра с фасолью
Свиная корейка жареная
Яйца в чашечке с беконом
Домашняя птица копченая
Копченый отварной бекон
Горячее копчение рыбы
УСТРОЙСТВА ДЛЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
КОПЧЕНИЕ РЫБЫ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ
Холодное копчение рыбы
ХОЛОДНЫЕ КОПТИЛЬНИ
ОСОБЕННОСТИ ПОДВЕШИВАНИЯ РЫБЫ ПРИ ХОЛОДНОМ КОПЧЕНИИ
РЕШЕТКИ
СЕКРЕТЫ КОПЧЕНИЯ РЫБЫ
ОХЛАЖДЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
ХОЛОДИЛЬНИК В РОЛИ КОПТИЛЬНИ

вес чуть больше мегабайта

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: mish-kok 22.08.2007 - 19:56

Зеркало:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: IMAKS 22.08.2007 - 20:01

ЕЩЁ ОДНО ЗЕРКАЛО
http://ipload.ru/file.php?File=14529499486

Автор: reanimator 23.08.2007 - 7:32

Вам знакома ситуация нехватки времени? Не верится, что за несколько минут можно приготовить вкуснейший обед или ужин? Не хотите проводить полжизни на кухне? Воспользуйтесь этой книгой. Здесь собраны рецепты блюд, не требующих огромного количества времени и в то же время отвечающих принципам здорового питания. Создайте настоящие кулинарные шедевры — разнообразные салаты, оригинальные первые блюда, изысканное второе.
Проверенный способ выделиться перед девушкой

Издательство: Эксмо
Год: 2006
Объём: 32 страницы
Формат: pdf
Размер: 3.09 Мб
Качество: нормальное
Язык: русский

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 23.08.2007 - 7:37

для бедолаг запасная ссылка

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 23.08.2007 - 8:05

Я вижу девушки заинтересовались копчением, вот вам более подходящая книжка- Рецепты выпечки, перед которыми невозможно устоять, найдет здесь любая хозяйка. Ароматное соленое печенье, пицца, пироги с овощами, рыбой и мясом, пряные, пикантные и соленые изделия к пиву и вину помещены в этой книге. Все эти яства будут уместны как в праздники, так и в будни.

Автор: Киселева С.
Год: 2000
Объём: 32 страницы
Формат:djvu
Размер: 4,26 Мб
Качество:нормальное
Язык:русский

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 23.08.2007 - 8:29

В этой книге приведены рецепты блюд, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов, разнообразят ваш стол и превратят обыденное приготовление пищи в творческий процесс. Полезные и нужные советы от Повара и поваренка выручат вас в любой ситуации. Надеемся, что эта кулинарная книга окажет помощь в приготовлении множества вкусных кушаний!

Кушать охота, кто бы в гости пригласил.

Автор: Т. Воробьёва, Т. Гаврилова
Издательство: Эксмо
Год: 2005
Объём: 32 страницы
Формат: pdf
Размер: 2,41 Мб
Качество: нормальное
Язык: русский

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 23.08.2007 - 8:48

В русской кухне всегда существовала традиция — в дни православных постов готовить постные блюда. В наше время эта традиция возвращается. Употребление постной пищи благотворно сказывается на нашем здоровье. Современная наука утверждает, что в постные дни организм отдыхает от чрезмерно калорийной пищи. К тому же постные блюда не только полезны, но и вкусны.
Существует множество рецептов разнообразных постных блюд, их основа — овощи, грибы, крупы, соленья, выпечка. Лучшие из этих рецептов приведены в данной книге. Постные блюда хороши не только в дни поста, но и в любое другое время, ведь бодрость и отличное самочувствие нужны нам всегда.

Издательство: Эксмо
Год: 2007
Объём: 32 страницы
Формат: pdf
Размер: 3,08 Мб
Качество: нормальное
Язык: русский

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: ja-tarakan 26.08.2007 - 17:54

Привет всем.Не прогоните?Я со своей книжкой.
Рзаева Е.С.
50 рецептов эротической кухни.

В брошюре собраны 50 рецептов эротической кухни.
Старинные блюда (гурьевская каша , сбитень) и современные (например, фаллические котлетки), овощные и фруктовые салаты, возбуждающие напитки помогут повысить потенцию и украсят стол любой семьи.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: IvanLis 28.08.2007 - 16:27

Знание, 1990 г. - 32 стр.
Формат:PDF

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reddish_cat 2.09.2007 - 11:44

Ребята, из 11 поста "школу гастронома" можете перезалить куда -нить кроме рапиды? Всю жизнь работала, а чичас вторую неделю выеживается - никакие ухищрения не помогают. Буду очень благодарен.

Автор: mukam 16.09.2007 - 10:36

Холодцы. Заливное. Желе.
Холодец известен человечеству десятки тысяч лет. Холодец — это застывшая аппетитная смесь рубленого мяса и бульона с добавлением пряностей и чеснока. Традиционно это блюдо украшает праздничный стол на Новый год, Рождество, Крещение. Не менее замечательным блюдом является заливное. Вариантов приготовления великое множество. Это может быть и рыба, и птица, особенно красиво получается заливное из овощей и грибов. Заливное существует не только в виде вторых блюд. Стоит только взять за основу фрукты или ягоды — и на вашем столе превосходный десерт. В нашей книге вы найдете всевозможные варианты рецептов заливного, холодца, желе. Отличный иллюстративный материал поможет увидеть результат вашей деятельности и вдохновит на создание новых кулинарных шедевров.

Пельмени, вареники, манты.
В любой национальной кухне обязательно присутствуют изделия из пресного теста с разнообразной начинкой - пельмени, вареники, равиоли, колдуны, манты и т.д. В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении уже нескольких столетий пользуются пельмени, галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в итальянской - равиоли. Пельмени обычно подают на горячую закуску в натуральном виде с различными соусами, приправами, со сливочным маслом, уксусом, в сметане и пр., а также запеченные, жареные...
Предлагаемые рецепты, надеемся, удовлетворят любой вкус и спрос. Каждый из них можно как-то варьировать, преобразовывать по собственному желанию, вкусу, в соответствии с имеющимися у вас дома продуктами.
В нашей брошюре собраны рецепты не только пельменей, так сказать, "в чистом виде", но и так называемых пельменно-тестяных изделий, так как блюда эти весьма вкусны и их любят и готовят многие народы на свой лад, по своим традициям, в самых различных вариантах, и тесто, и начинка. У них готовятся по-разному, да и способы варки таких изделий отличаются, и вкус получается, своеобразный, так что пробуйте, выбирайте и готовьте на здоровье.

Мясо
Все зависит от приправы. Особенно мясо. В этой книге мы привели рецепты очень вкусных блюд из телятины, говядины, баранины и свинины со всякими пряностями. Немного вина, коньяка или мадеры добавляют к нашим мясным блюдам последний штрих.

Волшебная микроволновка
Горячие салаты, соусы, закуски — все эти изысканные блюда очень быстро можно приготовить с помощью микроволновой печи. Рецепты приготовления таких блюд предлагает вам книга.

Вкусные блюда из мяса
Мясо — очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из говядины, свинины, баранины. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить вкусные и полезные блюда и порадовать ими своих гостей.

Блюда из птицы
Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Здесь же вы найдете множество полезных советов, которые помогут вам правильно и вкусно готовить блюда из птицы. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, порадуют и удивят вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой их приготовления. Они послужат своеобразной палочкой-выручалочкой и в будни, и в праздники.

Блюда из духовки
Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи при использовании духовки, предлагается большое количество рецептов, множество полезных советов. Для широкого круга читателей.

Ароматные булки, булочки, пирожки
Русская кухня всегда славилась разнообразными пирогами, пирожками, кулебяками, расстегаями. Разнообразные рецепты этих традиционных блюд собраны в этой книге. Блюда, приготовленные по рецептам, проверенным поколениями, и современным рецептам, станут достойным украшением вашего стола. Праздничные, именинные, к первым блюдам, к чаю... Каждая хозяйка найдет в этой книге то, что сделает ее кулинарные таланты неповторимыми.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 19.09.2007 - 4:16

обожаю вкусную выпечку, хотя бы раз в неделю, хотя бы в воскресенье-но организм требует отдохновения. Всё легко и просто, но память освежить не помешает.

PDF 33стр
вес 533 kb

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 19.09.2007 - 6:33

Более 200 РЕЦЕПТОВ для микроволновой печи. Вы узнаете как готовить птицу, говядину, свинину, баранину, фарш, рыбу и так далие. Гриль,полезные советы....

Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Здесь же вы найдете множество полезных советов, которые помогут вам правильно и вкусно готовить блюда из птицы. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, порадуют и удивят вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой их приготовления. Они послужат своеобразной палочкой-выручалочкой и в будни, и в праздники.

Мясо — очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из говядины, свинины, баранины. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить вкусные и полезные блюда и порадовать ими своих гостей.

Формат PDF, DOC
zip весом 7,2 метра

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: 7vita7 19.09.2007 - 16:53

Можно другие зеркала? Спасибо!

Автор: reanimator 20.09.2007 - 2:28

на те качайте

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Руслан® 27.09.2007 - 19:06

Перезалил:

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 5.10.2007 - 18:12

Вы держите в руках книгу рецептов самых разнообразных салатов (от закусочных до десертных) - аппетитных, дразнящих воображение и соблазнительных, в которых привычные продукты удивительным образом сочетаются в самых различных комбинациях.

Из фильма-"Чем больше зелени, тем больше у мужчины импотенция" гы, но это не про салаты.

Формат: PDF
Размер: 373 Кб

Почему половина читателей, живущих не в России, продолжает считать себя географически принадлежащими нашей великой родине? Большая часть скачивает по первым ссылкам, так что проще? Кому пишу, сам не знаю, никто ж не читает.

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: 7vita7 6.10.2007 - 11:52

Давайте нормальные зеркала, Украина тоже любит вкусное...

Автор: reanimator 6.10.2007 - 20:55

укажи пожалуйста нормальные сервера.

Автор: reanimator 7.10.2007 - 2:20

Одна из характерных особенностей китайской кухни — это скоростные методы приготовления пищи. Благодаря быстрой жарке, а также мелкой нарезке, большинство китайских горячих блюд готовится практически моментально. Эффект мягкости и сочности достигается путем специальных мелких насечек ножом — тесаком. Японская кухня — основу японской кухни составляют растительные продукты, овощи, рис, рыба, продукты моря. Любимым продуктом является рис. Очень многие национальные блюда готовятся из нерыбных продуктов моря: кальмаров, осьминогов, морских водорослей. С традиционными и "модными" сегодня блюдами японской кухни: роллы, суши и сашими вы сможете познакомиться в этой книге. Китайские и японские кулинары оказали немалое влияние на корейскую кухню. Характерной особенностью корейской национальной кухни является что большинство продуктов, используемых при приготовлении блюд, чаще всего берется в свежем виде или обработанными термически непродолжительное время.

Формат: PDF
Размер: 0.4 Mb

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: Konstantin-Kozirev 7.10.2007 - 11:27

афтар респект ! + ты не мог бы дать , рецепт как делать нормальное мороженное дома ?

Автор: reanimator 7.10.2007 - 19:21

Спасибо говорим кнопочкой "thanks"

Мороженное домашнее, поищу. Думаю на этом сайте есть его рецепты, попробуй и сам пошарить.
А что у вас сейчас так жарко?

Автор: reanimator 11.10.2007 - 8:06

Широкому кругу читателей предлагается абсолютно новое и пока уникальное направление в диетологии, плод многолетних исследований, проведенных двумя докторами натуропатами- Питером Д’Адамо и его отцом. Оказывается нет диеты, одинаково приемлемой и полезной для всех; необходимый для Вашего здоровья, долголетия и благополучия режим питания определяет только Ваша группа крови.

Приём у диетолога недавно стоил бешеных денег, читайте сами и бесплатно

Автор: Питер Д’АДАМО, Кэтрин УИТНИ
Год выпуска: 2002
Страниц: 416
Формат: DjVu
Размер: 23.8 mB
Издательство: Попурри

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 11.10.2007 - 9:45

В номере: картошкины лакомства, овощные изыски - тушим и печем,
фруктовый бал - ярко и вкусно, птичка с золотой корочкой,
сладкий перец - мясо в начинку,
рыбка - жарим и солим, для гурманов - сочный окорок,
сентябрьский пир - персики на десерт и множество других вкусных рецептов.


Формат: DjVu, Rar +5%
Размер: 6,6 мб
Язык: русский

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 11.10.2007 - 10:07

До Нового года осталось совсем немного времени.
в этом номере собраны оригинальные и изысканные рецепты, которые прислали в журнал читатели. Кроме этого присутствуют и экзотические блюда из разных уголков мира.
Дополнительно есть несколько идей для сервировки стола и украшения ёлки.
Осталось дождаться боя курантов! С наступающим!

Формат: DjVu,
Размер: 2,1 мб
Язык: русский

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 11.10.2007 - 10:18

Накрываем стол в Великий Пост
• Рецепты постных блюд
Готовимся к Пасхе
• Рецепты куличей и пасх
• Сервируем пасхальный стол
Весенний пикник
• Рецепты шашлыков и маринадов
Красота и здоровье
• Какие диеты помогут талии весной

А также советы:
• Кухни народов мира
• Рецепты из первой зелени
• Сервировка стола
• Лунно-посевной календарь для дачников

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |

Автор: reanimator 13.10.2007 - 4:50

После того как мясо встретилось с огнем, человечеством накоплен громадный опыт в их совмещении. Много веков дичь, рыба, мясо жарятся, тушатся, томятся. Эта книга предназначена для тех, кто любит готовить.

Издательство: Цитадель-Трейд
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 5,1Mb
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: рецепты для вас

Автор: reanimator 13.10.2007 - 18:17

Мед — очень вкусный, целебный и питательный продукт, употребляемый всеми народами во все времена. Известно, что в каменном веке человек уже использовал мед в пищу. Кроме прекрасных вкусовых качеств, мед стимулирует функцию внутренних органов и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Книга содержит более 100 рецептов блюд, приготовленных с применением меда.

Издательство: Цитадель-Трейд
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 3,85 Mb
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: рецепты для вас

| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |