Около 4000 рецептов и полезных сведений о продуктах для Вашего стола. Информация собрана из различных Интернет-источников. Добавлены разделы Рецепты для СВЧ и Вегетарианская кухня. С помощью встроенного редактора можете вводить, накапливать и структурировать собственную информацию. ВНИМАНИЕ! Справочник (с добавкой RIC) работает под управлением единого менеджера электронных справочников Info-Commander, который можно скачать с этого же сайта (бесплатно). Не пожалеете, так как сможете использовать и другие справочники Российского Информационного Комплекса. После установки Info-Commanderа, переместите файл справочника во входящий каталог. По умолчанию он находится в папке CProgramm FilesRosinfocomInfo CommanderIN. Подпишитесь на обновление справочника на сайте разработчика.
Если вы хотите удивить своих домашних оригинальным ужином, простым и в то же время вкусным, попробуйте приготовить запеканку. Вам очень понравится разнообразие рецептов, кроме того, запеченные продукты гораздо дольше сохраняют свои полезные свойства. В запеканках можно использовать любые, порой самые необычные комбинации продуктов. Не бойтесь фантазировать, создавайте шедевры и балуйте своих родных и близких.
Профиль
Группа: Наши Люди
Сообщений: 338 Регистрация: 2.03.2006 Из: Киев Пользователь №: 125.765
Респектов: 59
Десерты
В этой книге собраны 80 рецептов сказочно-прекрасных сладких блюд – таких, о которых говорят: пальчики оближешь! Воздушные кремы, лакомые пудинги, аппетитные композиции из фруктов и ягод, восхитительные желе, легкие шербеты, нежнейшие парфе, мороженое и другие сладости…
Размер: 4.90 mb
Скачать:
| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
Зеркала:
| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
Название: Любимые блюда семьи ЕЛЬЦИНА. Кремлёвская кулинария Автор: Л. Смирнова Издательство: Харвест Год: 2006 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 389 кб Залито: Depositfiles
О книге:
Книга предлагает рецепты кремлевской кухни. Имеется в виду не политическая кухня интриг и борьбы за власть, а именно кухня привычек, вкусов и пристрастий, имеющих отношение к потреблению пищи отдельных личностей, принадлежащих к когорте сильных мира сего XX столетия, а также искусство самой кремлевской кулинарии и ее кулинаров.
| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
Книга "Вкус домашней кухни" представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основаны на использовании продуктов, доступных большинству поклонников кулинарии. Часть рецептов отражает значительно расширившийся за последнее десятилетие ассортимент продуктов питания. В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные - для праздничного стола. Все рецепты написаны понятным языком без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов. Большинство рецептов снабжены прекрасными цветными иллюстрациями, показывающими блюда, а также способы их подачи. Это роскошное подарочное издание - универсальная настольная книга - путеводитель по домашним кухням разных народов. Приятного аппетита!
Формат: djvu Размер: 36 Мб
| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
"История водки" — не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает:"Только водка из России — настоящая русская водка! Полезно прочитать для аргументированного спора с некоторыми "умниками", к тому же, это кажется единственное и уникальнейшее иследование на эту тему.
Размер: 8.18 Mb Формат: DjVU
Я думал что аудиокниги вызовут больший интерес, но раз уж народ интересуется... вот пожалуйста
Скачать "Только водка из России — настоящая русская водка!
| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
Думаю всем пригодиться, в случае чего можно в компании блеснуть
1. ДОМАШНИЙ БИЗНЕС ПО КОПЧЕНИЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ 2. ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 3. ДОМАШНЯЯ КОПТИЛЬНЯ Теперь про рецепты. Установка "Синец". Камера. Печь. Охладитель. "Синец" в работе. Подготовка рыбы к копчению. КОПЧЕНИЕ БЕЗ КОПОТИ – КОПТИЛЬНЯ РАЗМЕРОМ С КАСТРЮЛЮ Технология приготовления копченостей Холодное копчение ОСНОВНЫЕ РАЗНОВИДНОСТИ КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ Окорок Грудинка Бекон Корейка Свиной шпик Шпик венгерский Шпик по-домашнему ХРАНЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Созревание мяса Хранение парного мяса Замораживание Посолка Посолка сухой солью Посолка в рассоле, или мокрый посол Смешанная посолка Приготовление солонины ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОПЧЕНОСТЕЙ Топливо для копчения Подготовка мясных продуктов СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОПЧЕНОСТЕЙ Приготовление окороков, грудинок, кореек Холодное копчение Копчение мяса кроликов РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ КОПЧЕНОСТЕЙ Жаркое из свиного окорока Рулет из свинины с домашними колбасами Копченая свиная грудинка отварная Ветчина отварная с горошком Копченая грудинка отварная Свинина с фасолью и колбасой Копченые ребра с фасолью Свиная корейка жареная Яйца в чашечке с беконом Домашняя птица копченая Копченый отварной бекон Горячее копчение рыбы УСТРОЙСТВА ДЛЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ КОПЧЕНИЕ РЫБЫ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ Холодное копчение рыбы ХОЛОДНЫЕ КОПТИЛЬНИ ОСОБЕННОСТИ ПОДВЕШИВАНИЯ РЫБЫ ПРИ ХОЛОДНОМ КОПЧЕНИИ РЕШЕТКИ СЕКРЕТЫ КОПЧЕНИЯ РЫБЫ ОХЛАЖДЕНИЕ ХРАНЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНИК В РОЛИ КОПТИЛЬНИ
вес чуть больше мегабайта
| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
Вам знакома ситуация нехватки времени? Не верится, что за несколько минут можно приготовить вкуснейший обед или ужин? Не хотите проводить полжизни на кухне? Воспользуйтесь этой книгой. Здесь собраны рецепты блюд, не требующих огромного количества времени и в то же время отвечающих принципам здорового питания. Создайте настоящие кулинарные шедевры — разнообразные салаты, оригинальные первые блюда, изысканное второе. Проверенный способ выделиться перед девушкой
Издательство: Эксмо Год: 2006 Объём: 32 страницы Формат: pdf Размер: 3.09 Мб Качество: нормальное Язык: русский
| У Вас нет прав для просмотра этого текста, пожалуйста, зарегистрируйтесь |
Кулинарные книги и журналы
8.06.2004 - 16:22 
Книга "Вкус домашней кухни" представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основаны на использовании продуктов, доступных большинству поклонников кулинарии. Часть рецептов отражает значительно расширившийся за последнее десятилетие ассортимент продуктов питания. В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные - для праздничного стола. Все рецепты написаны понятным языком без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов.
