SoftoRooM LifeRooM Whois RSS GZip WAP Поиск Правила Помощь Disclaimer
Твой софтовый форумТвой софтовый форумТвой софтовый форумТвой софтовый форум

Здравствуйте, Гость ( Вход | Регистрация )

Основы технологии виски

 
Reply to this topicStart new topic

Вид темы: Стандартный · [ Линейный ] · Режимы сортировки: [ По возрастанию (0-9) ] · По убыванию (9-0)

> Основы технологии виски


 
post 19.12.2011 - 15:37
Отправлено #1
Mixa2010



профи!
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 836
Регистрация: 12.07.2010
Пользователь №: 1.764.252


Респектов: 70
-----X----


Предупреждений:   0


Твой софтовый форум

Книга посвящена описанию основных технологических приемов производства виски. Рассмотрено законодательное регулирование качества напитка в разных странах мира, классификация виски по видам сырья и технологии, основные технические приемы переработки сырья, правила дегустации и технохимического контроля всех этапов производства. Проанализированы не только "традиционные" рекламные технологии, но и технические новшества, сделавшие виски одним из самых популярных и массовых напитков мира.

Название: Основы технологии виски
Автор: Макаров С. Ю.
Издательство: ПРОБЕЛ-2000
Год: 2011
Кол-во страниц: 196
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Размер: 18 MB

Скачать Основы технологии виски

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the pageGo to the end of the page
+Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
 


Сейчас: 6.12.2016 - 20:55
LITE - версия