Лучшая "сборка" это таки своя.
Подискивается удачный дистрибутив win, основные пакеты, которые используются в работе. Ничего лишнего, все самое необходимое.
Отстраивается и делается образ.
1-2 раза в год пакеты обновляем, доустонавляваем что надобно и повторяем операцию
При самом долгом раскладе получится неделя на настройку, но зато все будет настроено "под себя".