Здравствуйте!
Установка второго диска у вас не прописана вообще.
Диск C:\ форматируется вот этой командой:
Code
<WilllWipeDisk>true</WillWipeDisk>
Для вызова интерфейса настроек дисков вставьте в секцию
Code
<DiskConfiguration>
первой строкой параметр
Code
<WillShowUI>Always</WillShowUI>
Должен начать открываться интерфейс настройки дисков/разделов, как вам и нужно.
Строку форматирования диска, соответственно, сотрите.
Удачи!